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極端
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優質炭烤肉（佐自製柚子胡椒、香草奶油和羅勒檸檬）
1628日圓(税込)
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高級雞肉韃靼
1408日元(税込)
品嚐這款香氣四溢、略帶焦香的日式塔塔基風味的優質雞腿肉，感受其濃鬱醇厚的口感。表面散發的煙燻香氣與內部多汁的口感完美融合。
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極致雞胸肉韃靼
1408日元(税込)
雞胸肉表面煎至香脆，更襯托出其鮮嫩多汁的口感。最初的鮮香過後，雞肉的鮮美滋味慢慢地在你的口腔中蔓延開來。
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高級炙烤雞胸肉刺身 / 高級雞翅刺身 / 高級炙烤雞翅刺身
各968日元（含稅）
餃子
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博多迷你餃子佐自製柚子胡椒醬 ~3個~
219日圓(税込)
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炸餃子（3個）
275日元(税込)
煎餃（6個） - 539日圓（含稅）
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餃子（冬陰功醬、麻辣醬） - 3 個
242日圓(税込)
餃子（冬蔭功醬、麻辣醬） - 6個 - 462日圓（含稅）
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用濃鬱白湯煮的餃子
1628日圓(税込)
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最後以Aosa拉麵收尾。
385日元(税込)
速度
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微醃毛豆
¥330(税込)
毛豆的淡淡甜味與略微醃製過的毛豆恰到好處的鹹味相得益彰。它雖然簡單，但味道卻令人上癮，你會忍不住一直吃下去。
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炭烤高麗菜沙拉
418日圓(税込)
我們將高麗菜放在木炭上烤，以激發其甜味和香氣，然後將其製成涼拌菜。盡情享受只有用炭火精心烹調的菜餚才能帶來的獨特風味。
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自製紫薯沙拉
638日元(税込)
這是一道趣味十足的馬鈴薯沙拉，顧客可以自己動手添加最後的食材。攪拌得越充分，紫薯的甜味與其他食材的味道就越融合，最終會變成一道符合你口味的美味佳餚。
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炭烤雞皮佐柚子醋
418日圓(税込)
透過在木炭上烤雞皮，我們去除了多餘的脂肪，並充分激發了雞皮的香味。與柚子醋混合食用，可以享受到清淡的餘韻。
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Jagen軟骨梅子晶體
418日圓(税込)
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洋蔥生魚片
418日圓(税込)
新鮮的洋蔥片裹上濃鬱的韓式辣醬。它口感清爽，味道濃鬱，讓人欲罷不能。
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明太子蛋黃醬蓮藕
¥572(税込)
脆嫩的蓮藕搭配辛辣鮮美的明太子（辣鱈魚子）和濃鬱的蛋黃醬。每一口都帶來濃鬱的口感，讓人回味無窮。
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雞肉火腿佐魚露
638日元(税込)
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辣雞
638日元(税込)
雞肉烹調得鮮嫩多汁，然後用麻辣特有的辛辣和麻麻感進行調味。濃鬱的雞肉香味在最初的辛辣感之後逐漸展現出來，令人印象深刻。
抽煙
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煙燻鯖魚片和醃製紅蔥頭
528日元(税込)
我們將煙燻鯖魚片的濃郁香氣與醃製紅蔥頭的清爽口感完美結合。咀嚼越多，鮮美與清爽的味道融合得越好。
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煙燻卡門貝爾起司配鹹海帶
748日元(税込)
煙燻卡門貝爾起司濃鬱醇厚的風味與鹹海帶的鮮美滋味完美融合。煙燻香氣和恰到好處的鹹味，使之成為一種令人上癮的組合。
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煙燻軟煮鵪鶉
385日元(税込)
溏心蛋特有的濃鬱綿滑的口感，還帶有淡淡的煙燻味。這些鵪鶉蛋的味道與一般的鵪鶉蛋不同，更加精緻。
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煙燻雞脖子
528日元(税込)
我們在肥美的雞脖子肉中加入了煙燻風味，創造出一道獨特的雞肉菜餚。您可以同時享受到肉質的鮮嫩多汁和撲鼻而來的香氣。
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煙熏三文魚
748日元(税込)
我們在鮮嫩多汁的鮭魚中增添了一絲令人愉悅的煙燻餘韻。這道菜值得您細細品味，佐以葡萄酒或其他酒類飲品。
刺
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生鮪魚刺身
858日圓(税込)
您可以盡情享受鮪魚鮮嫩的口感和濃鬱的鮮味。每一口都能品嚐其中蘊含的精緻美味。
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鮭魚刺身
858日圓(税込)
您可以輕鬆享受鮭魚鮮嫩多汁的口感和豐富的脂肪。每一片生魚片都令人無比滿足。
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鰤魚刺身
858日圓(税込)
在這道簡單的刺身料理中，您可以充分體驗到琥珀魚特有的緊實彈牙的口感。油脂的甜味和清爽的餘韻完美融合。
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鯛魚刺身
858日圓(税込)
品嚐鯛魚鮮嫩而濃鬱的口感，只需做成簡單的刺身即可。咀嚼得越多，那微妙的甜味就越會慢慢擴散開來。
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烤鯖魚
638日元(税込)
將醃製好的鯖魚表面略微煎烤，製成一道香味濃鬱的菜餚。咬一口，鯖魚的濃鬱味道和令人愉悅的酸味完美融合在一起。
炭烤雞
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炭火烤雞腿，佐以醬汁醃製
638日元(税込)
雞腿肉浸透了濃鬱的炭烤香氣，口感鮮嫩多汁。
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炭烤雞胸肉（配醬汁/鹽）
每個528日元（含稅）
我們在用木炭烤製雞胸肉表面的同時，保留了雞胸肉的鮮嫩多汁，使其表面呈現香脆的口感。醬汁和鹽帶來清淡卻令人滿足的口味。
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炭烤雞頸肉（配醬/鹽）
每個638日元（含稅）
飽滿彈牙的雞脖子肉用木炭烤製，以激發其濃鬱的風味。它可以搭配醬汁或鹽，每一口都能享受到鮮嫩多汁的美味。
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烤雞尾（配醬汁/鹽）
每個638日元（含稅）
雞尾以其美味的脂肪而聞名，以木炭烤製，可製成一道香氣撲鼻、美味的菜餚。可沾醬或加鹽食用，飽滿的口感和濃鬱醇厚的味道令人上癮。
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炭烤雞胗（配醬汁/鹽）
每個638日元（含稅）
您可以享受到雞胗令人愉悅的嚼勁，以及炭火燒烤的誘人香氣。您可以選擇搭配醬汁或鹽，讓您盡情享受每一口帶來的美味。
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烤雞翅（配醬汁/鹽）
每張418日圓（含稅）
我們將每一隻雞翅都烤至完美，使其外皮酥脆香甜，內裡鮮嫩多汁。可選擇沾醬或加鹽，每一口都能品嚐到雞肉的美味。
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雞胸肉（加醬汁/鹽）
每個528日元（含稅）
您可以享受雞胸肉特有的鮮嫩口感和雞肉的鮮美滋味。這款烤串可選擇沾醬或撒鹽食用，清淡卻不失美味。
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雞胸肉（配芥末）
528日元(税込)
雞胸肉的鮮美滋味與芥末的清爽辛辣完美融合。咀嚼越多，雞肉的香味和清爽的香氣就越濃鬱。
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自製炭烤雞肉丸（含醬汁/鹽）
每張418日圓（含稅）
肉丸在木炭上烤製，使其散發出煙熏香味，同時鎖住所有美味的汁水。醬汁增添了濃鬱的風味，而鹽則激發了雞肉本身的鮮味。
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自製雞肉丸配乳酪，炭火烤製
418日圓(税込)
炭烤雞肉丸裹滿了濃鬱的起司。鮮香的香氣與濃鬱的口感形成鮮明對比，令人欲罷不能。
油炸食品/單份
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一朵鬱金香
220日元(税込)
這些鬱金香看起來很有趣，可以直接從蓋子上吃掉。咬下去的那一刻，雞肉的汁水就會在你的嘴裡蔓延開來，即使只吃一串也足以讓你感到滿足。
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大分縣特產：炸雞
638日元(税込)
我們以大分縣著名的炸雞為基礎，使其外酥裡嫩。咬一口，雞肉的濃郁香味就會瞬間迸發出來。
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黑椒雞南蠻配自製塔塔醬
748日元(税込)
品嚐宮崎名菜南蠻雞，感受其酸甜口味和濃鬱的塔塔醬汁。將此醬料厚厚地塗抹在鮮嫩多汁的雞肉上，就能產生濃鬱美味的口感。
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紅薯炸丸子
418日圓(税込)
我們保留了紫薯特有的天然甜味，並將其炸至金黃色。在酥脆的外皮下，散發出濃鬱醇厚的風味。
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炸薯條（原味、起司、清湯）
每個528日元（含稅）
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地瓜蜂蜜奶油
528日元(税込)
紅薯的天然甜味與煙燻奶油的濃郁香氣完美融合。甜味之後緊接著的煙燻味令人上癮。
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炸雞尾
638日元(税込)
雞尾肉特有的濃鬱鮮美的脂肪，經過油炸後得以鎖住並散發出香味。在酥脆的外皮下，是鮮嫩多汁、濃鬱美味的餡料。
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蝦蛋黃醬
693日元(税込)
香脆可口的蝦仁搭配香濃蛋黃醬，為您帶來真正的奢華體驗。這道菜味道濃鬱鮮美，但你仍然可以充分品嚐到蝦子的鮮美滋味。
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味噌醃製的奶油乳酪
748日元(税込)
Nabe 限定供應時間為 11 月至 3 月
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博多明太子內臟鍋（辣味鱈魚子內臟火鍋）
1848日元(税込)
我們將肥美的內臟與博多明太子（辣鱈魚子）結合在一起，做成了一道鮮味與辣味交織的火鍋菜餚。燉煮的時間越長，明太子（辣鱈魚子）的濃鬱味道就越能融入湯中，讓湯更加鮮美。
期限
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烤的飯糰
¥330(税込)
表面經過充分烤製，形成酥脆香濃的口感。咀嚼得越多，米飯的甜味就越濃鬱，烤製部分的香氣也越發令人食慾大增。
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烤飯糰配蛋黃和佩科里諾起司。
418日圓(税込)
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米飯上蓋上鮮蛋
319日圓(税込)
這是一道經典的蛋蓋飯，讓您能夠品嚐到雞蛋本身的美味。您可以享受新鮮食材帶來的美味，而無需依賴不必要的添加劑。
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雞湯
121日圓(税込)
只需啜飲一口熱湯，濃鬱的雞肉香味便緩緩升騰而起。享用完烤雞或炸物後，來一杯這樣的飲料真是太愜意了。
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濃鬱雞湯拉麵
1078日圓(税込)
我們用濃鬱的雞湯搭配麵條，做成了一碗令人滿足的拉麵。您可以品嚐到與雞湯截然不同的濃鬱風味。
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可飲用的親子丼
1078日圓(税込)
鮮嫩多汁的雞肉和流心雞蛋與米飯充分混合。肉的濃鬱風味與雞蛋的滑順口感完美融合，成就了一碗令人無比滿足的拉麵。
1/10
炭烤雞肉飯
1078日圓(税込)
甜點
