炭火焼鳥と餃子 TORA鶏YA 立川店

■名物炭火焼き

タレ漬けもも炭火焼き、むね炭火焼き(タレ/塩)、せせり炭火焼き(タレ/塩)

ぼんじり炭火焼き(タレ/塩)、砂ずり炭火焼き(タレ/塩)、手羽先一本焼き(タレ/塩)

ささみ(タレ/塩)、ささみ(わさび)、自家製つくね炭火焼き(タレ/塩)、自家製つくねチーズ炭火焼き

■餃子

博多一口餃子～自家製柚子胡椒～、鉄板揚げ餃子

水餃子(トムヤムソース、麻辣ソース)、濃厚白湯の炊き餃子、〆のあおさラーメン

■スピード

枝豆の浅漬け、炭火きキャベツナムル、自分で作る紅芋ポテトサラダ、炭焼鶏皮ポン酢

ヤゲン軟骨梅水晶、オニスラユッケ、明太マヨ蓮根、鶏ハムナンプラー、麻辣よだれ鶏

■刺し

生マグロのお造り、サーモンのお造り、カンパチのお造り、鯛のお造り、炙りしめ鯖

■スモーク

燻製鯖節らっきょ、燻製カマンベール塩昆布和え、スモーク半熟鶉、スモークせせり、スモークサーモン

■鍋

博多明太もつ鍋

■揚げ物・一品

チューリップ1本、お出したっぷり出し巻き卵、大分名物鶏の唐揚げ

チキン南蛮黒胡椒～自家製タルタル～、紅芋コロッケ、ポテトフライ(プレーン、チーズ、コンソメ)

薩摩芋ハニーバター、ぼんじり唐揚げ、エビマヨネーズ、クリームチーズの味噌漬け

■〆

焼きおにぎり、焼きおにぎり～卵黄ペコリーノ～、新鮮卵かけごはん

鶏スープ、濃厚鶏白湯ラーメン、飲める親子丼、炭火焼鳥重

■デザート

TORA鶏モナカ、バニラアイス黒蜜きなこ、自家製チョコテリーヌ、濃厚なめらかバスクチーズケーキ